Гуидо Ведовато е роден през 1961 г. в северната част на Италия.
В началото е самоук художник и започва с рисуването като хоби, но постепенно започва да се изявява все по-професионално като живописец и скулптор в областта на наивистичното изкуство.
Първата му изложба е през 1986 г. Днес неговите творби са изложени в Италия и други страни в Европа, САЩ и Канада. Произведения му често са вдъхновени от живота на хората и животните в планината, където той е живял дълго време, и са изработени с масло върху платно с много оригинален авторски стил. В скулптурните си творби Гуидо има пристрастие към примитивни фигури от дърво или теракота, натурални или оцветени, в стил близък до традиционната скулптура на североизточната алпийска област на Италия.
Творбите му са близки до творбите на Dominique Peyronnet относно странната и фантастична атмосфера, предадена в тях. Неговото отхвърляне на перспективата ни напомня за детските рисунки или тези на египтяните, които подчертават, чрез този метод, йерархичния ред.
Негови творби са притежание на следните музеи:
Museum of Naive Art in Jagodina – Serbia; National Naive Art Museum Cesare Zavattini – Italy; Bages International Naive Art Museum – France; Slovenian Naive Art Museum in Trebnje – Slovenia; MAN Naive Art Museum Béraut – France; International Naive Art Museum Jaen – Spain; International Naive Art Museum Y. M. Daigle – Canada; Vihorlatské múzeum, Humenné – Slovak Republic; MIDAN International Naive Art Museum Vicq – France; Musée d’Art Spontané – Brussels Belgium; Naive Art Museum – Lauro – Italy; Moscow State Museum of Naive Art – Russia; Galerija naivne umetnosti Kovacica – Srbija; Museum of Naive Arts in Kecskemét – Hungary; Szombathelyi Képtár – Szombathely – Hungary; Evere Municipality Art Collection – Evere, Bruxelles – Belgium.